Image by Viktor Talashuk

Bewaar frambozen en andere bessen best in de koelkast.

 

Gebruik liefst geen hermetisch afgesloten doosje en zorg dat er geen water onderaan in het bakje staat.

Was ze pas als je ze gaat eten.

Leg de bessen zo verspreid mogelijk en stapel niet te veel bessen hoog op elkaar.

Verwijder beschimmelde bessen.

Frambozen en bramen zijn 1-2 dagen houdbaar in de koelkast. Kruisbessen, aalbes, cassis en prairiebes zijn 1- 2 weken houdbaar.

Je kan bessen ook makkelijk invriezen en achteraf gebruiken.

Verwerk de bessen tot confituur, coulis of siroop.